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2012-09-12?? 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)

據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站消息,衛(wèi)生部日前發(fā)布貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定的通知沉填。通知要求,加快食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)白群、評(píng)估和預(yù)警體系建設(shè),做好食品安全事故應(yīng)急準(zhǔn)備與處置工作。

《通知》對(duì)貫徹落實(shí)相關(guān)重點(diǎn)工作做出了具體部署,提出了明確要求:

一是組織實(shí)施《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃》,加快現(xiàn)行食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)清理整合進(jìn)程,到2015年建立基本符合我國(guó)國(guó)情、與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和食品安全監(jiān)管工作相適應(yīng)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系胯绢。同時(shí),進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)管理體制,改進(jìn)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)制度和工作程序。各省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)抓好食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案和標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)工作。

二是加快食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)钻字、評(píng)估和預(yù)警體系建設(shè)。到“十二五”末期建立起覆蓋省甫危、市(地)哈痘、縣三級(jí)并逐步延伸到社區(qū)、鄉(xiāng)村的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系,食品污染物和有害因素監(jiān)測(cè)范圍覆蓋到所有縣級(jí)行政區(qū)域,每個(gè)縣級(jí)行政區(qū)域至少設(shè)置一個(gè)食源性疾病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)哨點(diǎn)醫(yī)院售荆。各省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)同相關(guān)部門(mén)統(tǒng)一制定實(shí)施本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案鼎派。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心建立統(tǒng)一的國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)和部門(mén)間信息共享平臺(tái)。

地方各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)依托醫(yī)療機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)建立完善食源性疾病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)和報(bào)告體系俭柒。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心径候、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心利用現(xiàn)有傳染病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告網(wǎng)絡(luò)資源,健全全國(guó)食源性疾病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)和報(bào)告體系。加強(qiáng)國(guó)家級(jí)塞秤、區(qū)域性和省級(jí)評(píng)估技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)建設(shè),充實(shí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)力量伦秀。各省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)組織做好本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警工作。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心要加快軟硬件建設(shè)癌炒。

三是認(rèn)真做好食品安全事故應(yīng)急準(zhǔn)備與處置工作。地方各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)制訂完善本級(jí)本部門(mén)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,明確轄區(qū)內(nèi)相關(guān)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)事故應(yīng)急工作職責(zé),加強(qiáng)事故流行病學(xué)調(diào)查與應(yīng)急專(zhuān)家隊(duì)伍建設(shè)迹蛤。強(qiáng)化省民珍、市、縣三級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查隊(duì)伍和醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)急救治隊(duì)伍標(biāo)準(zhǔn)化配備,強(qiáng)化應(yīng)急裝備和應(yīng)急物資儲(chǔ)備盗飒。加強(qiáng)食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查和衛(wèi)生處理工作,做好相關(guān)醫(yī)療救治工作嚷量。

四是進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全信息和宣傳工作。對(duì)涉及本地的地區(qū)性食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題迅速進(jìn)行調(diào)查處置,及時(shí)公布結(jié)果逆趣。對(duì)于涉及其他地區(qū)食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題的應(yīng)對(duì),嚴(yán)格按照國(guó)家和地方政府的有關(guān)規(guī)定要求執(zhí)行蝶溶。在依法公布食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警等信息的同時(shí),同步開(kāi)展相應(yīng)解疑釋惑工作宣渗。加強(qiáng)食品安全宣傳和科普教育,支持新聞媒體開(kāi)展輿論監(jiān)督和客觀準(zhǔn)確報(bào)道,加大涉及食品安全的政府信息公開(kāi)力度抖所。

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